6 rzeczy, które musisz zrobić na Sycylii – aby poczuć jej klimat
Sycylia to jedno z miejsc w Europie, które mnie bardzo pozytywnie zaskoczyło. Spodziewałam się tutaj południowego nieładu znanego mi z pobytu w okolicy Neapolu, a na miejscu… A tak naprawdę Sycylia jest piękną, zieloną, niezwykle różnorodną… i ciekawą, przyrodniczą, wulkaniczną wyspą. Kto mnie zna, ten wie, że mam słabość do wysp wulkanicznych. Mój pobyt wspominam bardzo dobrze i jestem pewna, że wrócę tam nie raz, bo jest to miejsce, które chciałabym bardziej eksplorować. A dzisiaj… zdradzę Ci sześć rzeczy, które musisz zrobić, planując pobyt na Sycylii.
1. Spacer po Tarominie
Taormina jest pięknym miastem. Jednym z najładniejszych, jakie miałam okazję widzieć we Włoszech. Ma niesamowity klimat. Niestety jest tutaj też dość sporo turystów. Wcale im się nie dziwię. Ale większość tych turystów spaceruje po Corso Umberto, głównym deptaku, więc wystarczy zejść tylko z głównego szlaku, aby cieszyć się bardziej lokalnym klimatem Taorminy.
Co warto zobaczyć:
– Grecki teatr (Ancient Theatre) – położony na klifie, z widokiem na Etnę i morze. To główny punkt miasta, często wykorzystywany jako scena koncertów i wydarzeń kulturalnych.
– Giardini della Villa Comunale – zielony park z widokami na zatokę, idealny na chwilę odpoczynku i fotografie.
– Santuario Madonna della Rocca – ścieżka Salita Castello prowadzi tuż pod wzgórze, gdzie roztacza się piękna panorama.
– Palazzo Corvaja i Palazzo Duchi – zabytkowe pałace warte zobaczenia, szczególnie jeśli lubisz architekturę.
– Kościół San Domenico – barokowy, spokojny i pełen uroku zakątek miasta.
Polecam zostać tutaj na noc, dlatego że wieczorami jest tu dużo spokojniej niż w ciągu dnia.
2. Rejs łodzią wzdłuż wulkanicznego wybrzeża
Koniecznie wybierz się na rejs łodzią wzdłuż wulkanicznego wybrzeża. To są okolice znane z serialu Biały Lotos. Rejsy wypływają głównie z Giardini Naxos. Jest to miejscowość oddalona na południe od Taorminy. Zazwyczaj trwają dwie godziny i trasa obejmuje kilka topowych miejsc:
-
- Grotta dell’Amore („jaskinia serca”)
- Isola Bella – idealna na krótką kąpiel i snorkeling
- Blue Grotto – niebieska jaskinia z przejrzystą wodą
- Małe zatoczki i przystanki z możliwością aperitivo na pokładzie
3. Wizyta na Etnie i praktyczne info
Etna, nazywana przez lokalsów Mamą Etną, jest jednym z najbardziej niezwykłych wulkanów na świecie i w Europie. Jest też wulkanem czynnym, który cyklicznie o sobie przypomina. Warto go zobaczyć, dlatego że klimat na samej Etnie jest niesamowity.
Opcje zwiedzania:
– Samodzielnie samochodem do Rifugio Sapienza (~1h z Taorminy), potem kolejka (ok. €50) i/lub jeep do 2500 m n.p.m.
– Z przewodnikiem – pół- lub całodniowa wycieczka z transportem, przewodnikiem i degustacją lokalnych produktów (€50–€100)
Zobaczysz: pola lawy, fumarole, kratery, groty, widoki na morze. Weź ciepłe ubrania, wodę, dobre buty i filtr przeciwsłoneczny. Powyżej 2800 m można wejść tylko z przewodnikiem.
4. Savoca i bar Ojca Chrzestnego
Jeśli lubisz małe, klimatyczne miasteczka, z których słyną Włochy, to koniecznie musisz odwiedzić Savocę. A jeśli chcesz odwiedzić miejsce, w którym Ojciec Chrzestny spędzał czas, gdzie kręcono scenę Ojca Chrzestnego, to tym bardziej. Miejscowość Savoca jest dla Ciebie obowiązkowym punktem.
Bardzo polecam Ci bar Vitelli, gdzie wypijesz świetną kawę i cytrynową granitę. Znajdziesz też mnóstwo pamiątek z okresu, gdy ten film był nagrywany w miasteczku. Warto zrobić wcześniej rezerwację, bo miejsce jest dość popularne, a klimat jest tam naprawdę wyjątkowy. W samej Savoce warto też zatrzymać się chwilę dłużej, dlatego że jest to naprawdę bardzo ładne miasteczko.
5. Pizza sycylijska
Będąc na Sycylii, koniecznie musisz spróbować prawdziwej sycylijskiej pizzy, która jest nieco inna niż pizza kontynentalna. Jest trochę grubsza, trochę bardziej chrupiąca, niezwykle aromatyczna. Ja się w niej zakochałam. Bardzo polecam Ci pizzerię Villa Zuccaro w Taorminie, która serwuje wspaniałą pizzę w cieniu oliwnych drzew.
6. Granita cytrynowa
To deser, który jest esencją Sycylii. Granita jest tam bardzo popularna. Jest mrożonym deserem powstającym z soków owocowych, najczęściej serwowana jest o smaku cytrynowym, czasami też z dodatkiem Limoncello.
Limoncello to nie tylko idealna baza do letnich drinków, ale też świetny składnik deserów. Inspiracje na różne drinki, w tym przepis na Limoncello, znajdziesz na WinnicyLidla.pl To portal, na którym możesz zarezerwować alkohole z całego świata, a już nawet następnego dnia odebrać je przy okazji codziennych zakupów w Lidlu. Znajdziesz tam gotowe przepisy, pomysły na podanie i pełną ofertę trunków w atrakcyjnych cenach.
Próbowałam granity Limoncello w Taorminie oraz w Savoce – zdecydowanie Ci go polecam. Szczególnie w ciepłe, upalne dni wspaniale chłodzi. Możesz go też zrobić samemu, bo jest niezwykle prosty!
Cytrynowa granita z limoncello przepis
Składniki (na 4 porcje):
- 500 ml wody
- 100 g cukru
- sok z 4–5 cytryn (ok. 200 ml)
- 50 ml limoncello
Przygotowanie:
- Wodę i cukier podgrzej do rozpuszczenia – ostudź.
- Dodaj sok z cytryn i limoncello, wymieszaj.
- Wlej do płaskiego pojemnika i zamroź.
- Co 30 minut zeskrobuj zamarzniętą masę widelcem – powtarzaj aż do uzyskania konsystencji granity.
- Podawaj w małych szklankach, najlepiej na koniec dnia.
Sycylia jest miejscem, do którego na pewno wrócę. I wyspą, którą chciałabym lepiej poznać, bo jest niezwykle zróżnicowana, ma mnóstwo ciekawych miejsc do zobaczenia i klimat, który trudno jest opisać słowami. Ale te wszystkie historie o Sycylijczykach mają w sobie ziarno prawdy. Jest to wyspa jedyna w swoim rodzaju.
Spodobał Ci się post? Masz jakieś pytania? Koniecznie zostaw komentarz!